(贡梨的产地是哪里?贡梨的功效和作用)

贡梨的养生功效

贡梨能起到降低血压的功效,还能养阴清热。多吃贡梨能助于人体消化,可以起到增进食欲的作用,不仅如此它还能解热利尿,可以作为补充水分及营养的一种食物。煮熟的贡梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎,具有润燥消风,醒酒解毒等功效。

贡梨是一种润肺效果很好的水果,不仅如此它对肺结核人群也有好处,多吃对喉咙也十分有利,对于咽喉干燥、痒痛等症状能很好的缓解。

扩展资料

贡梨的产地是哪里?贡梨的功效和作用

说起贡梨,就不得不说起贡梨的来历,相传乾隆帝游江南时,下旨封的贡梨。那么,贡梨的产地是在哪里呢?贡梨的功效和作用又有哪些呢?

贡梨的产地

贡梨,原产于砀山,现主产地为山西省中南部地区。贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。1967年,从安徽引进砀山梨,在农一师、农二师、农三师试种,由于新疆雨水少、光照时间长、白天气温高、昼夜温差大的特殊条件,经过20余年的人工培育、自然驯化和人为选择,形成了新的品种——贡梨。该品种单果平均重250克左右。

贡梨的功效和作用

梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。

如何挑选贡梨

1、良质梨果实新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。

2、劣质梨果形不端正,有相当数量的畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁,刺、划、碰、压伤痕较多。有病斑或虫咬伤口,树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一。果肉粗而质地差,石细胞大而多,汁液少,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味

梨的营养价值和减肥功效

梨的营养价值和减肥功效

梨的营养价值和减肥功效,梨在日常生活中是一种常见的水果,很多人都很喜欢吃的,因为梨的营养价值是很高的,对于减肥也是有一定的作用,下面我分享梨的`营养价值和减肥功效,一起来看下吧。

梨的营养价值和减肥功效1

梨的营养价值和减肥功效

1、梨中含有丰富的b族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

吃梨减肥方法

1、生吃梨

减肥原理:将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素.一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。

生吃梨子的减肥方法是:早上起床和一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即 可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物.晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。

贴心提醒:三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨.此方法坚持俩周效果逐渐明显,尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹门。

2、梨子拌芹菜

材料:梨两个,西芹200克,番茄一个

做法:1、梨洗净切半,去皮去籽,切成条状泡如盐水中15分钟

2、番茄切成六瓣,排盘装饰.

3、西芹洗净,汆汤一分后取出冲凉水,除去外皮纤维,切成小段。

4、将梨和西芹沥干水分,加盐1/3茶匙,糖1/3茶匙和麻油1茶匙,调拌均匀后摆盘。

5、黄芥末1/3茶匙加水调匀,加沙拉酱1大匙拌匀,可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料,这个可以经常吃吃当素菜啊。

梨的营养价值和减肥功效2

贡梨的营养价值

开胃消食

贡梨中含有丰富果酸、果糖成分,主要包括苹果酸、莽草酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、奎宁酸、乳酸等,适当饮用有利于促进胃酸分泌,可以起到开胃、消食的作用,适合一些厌食、食欲不振的人群食用。但是不宜多喝,以免损伤身体,并且有害身体健康。

润肠通便

由于贡梨性味寒凉,本身具有不错的肠道滑利作用,促进肠道蠕动,当中含有丰富的膳食纤维、果胶成分,食用之后有利于吸附肠道中的有害成分,促进身体顺利排出粪便,具有一定润肠通便的作用,并且可以有效预防上火引起的便秘。

促进生长发育

贡梨中含有不少的维生素c、多种有机酸,以及钙、钾、锌等矿物质元素,这些均是人体必需的营养成分,对于身体生长发育发育有不错的促进作用,因此食用可以一定程度上促进生长发育。

贡梨可以做冰糖雪梨吗

可以做。贡梨含有大量的水分,果肉爽脆,皮薄多肉,味道很是酸甜,富含营养成分,在生活中常吃贡梨有助于自己的身体健康。做法如下:

原料:贡梨、冰糖

步骤:

1、首先洗净贡梨,去皮挖核备用。

2、将冰糖块放入挖去核的贡梨中。

3、处理好的雪梨放入碗中,放入蒸锅。

4、隔水蒸1个小时左右,至贡梨软烂即可。

贡梨的功效与作用 贡梨的功效与作用是什么

核心功效

生津止渴、清热润燥、缓解疲劳

贡梨的简介

贡梨原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。贡梨的营养价值非常高,在生活中常常吃贡梨有助于自己的身体,尤其是贡梨的水分非常多。主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。

功效与作用

1、生津止渴:贡梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,膳食纤维以及维生素a、b、c等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。

2、清热润燥:贡梨还有很好的清热润燥作用,这也是绝大多数梨的共性。而贡梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。

3、缓解疲劳:贡梨含有大量的天然果糖,易被人体吸收,提供能量。碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳。

适宜人群

肺热咳嗽、咽喉肿痛、高烧胸闷、心烦消渴、恶心反胃、便秘、高血压、经常喝酒的人群。

禁忌人群

脾胃虚寒、呕吐便泄者、糖尿病患者。

不宜同食

贡梨 螃蟹:引起腹泻,损伤肠胃。

梨 热开水:刺激肠胃,导致腹泻。

梨 白萝卜:不利于甲状腺。

梨 鹅肉:增加肾的负担。

梨 羊肉:消化不良。

贡梨的食用方法

1、直接食用

将贡梨洗净去皮后,直接食用。

2、贡梨熬汤

将梨去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。

3、贡梨果酒

把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。

贡梨的功效与作用

贡梨是梨中的一个品种,这是一种个子比较大的一种梨,贡梨除了营养价值很高以外,还用很多的药用功效和作用的。下面就由我为大家介绍下贡梨的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

贡梨的功效和作用

1)贡梨是一种很大的一种果类,贡梨的肉多,汁也多,同时贡梨的味也很浓,有很好的清热作用,也可以煮熟贡梨以后再吃,有很好的滋五脏之阴的作用。

2)贡梨有一种很不错的清心润肺的一种水果,同时贡梨对于肺结核特别有好处,特别是对于气管炎以及上呼吸道感染的人群来说有很好的治疗效果,同时贡梨对于喉咙是特别好的,如咽干、痒痛、音哑、痰稠等人群吃一些贡梨就会好很多。

3)同时贡梨也是一种有很好的有降低血压、养阴清热的功效的一种食物,对于高血压和心脏病人来说是特别好的。

贡梨的食用禁忌

1、贡梨属于寒凉性水果,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用;

2、服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用贡梨;

3、不宜与鹅肉、蟹同食;

4、不宜食后饮开水;

5、忌与油腻、冷热之物杂食。

贡梨的相关资料

砀山贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南,路过砀山,口渴难挨,便叫随从摘下梨来解渴,他在树下没有接住,他遍地寻找,结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上,顷刻间如冰雪融化,化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃,乾隆当即降下圣旨,封砀山梨为贡品。

西部贡梨的营养价值非常高,在生活中常常吃贡梨有助于自己的身体,尤其是贡梨的水分非常多。梨在世界上可分为“西洋梨”和“东方梨”两大类。在日常生活中常见的有20多个品种,其中有鸭梨、砀山酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨等等。

西部贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素c4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素b1、维生素b2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。

梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。

贡梨可以做冰糖雪梨吗 贡梨怎么做冰糖雪梨

可以。

贡梨味甘性寒,含有丰富的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,皮薄多汁、味浓甘甜,营养价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,是可以用来做冰糖雪梨的。

贡梨怎么吃最有营养?

贡梨的营养价值

西部贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素c4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素b1、维生素b2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。

梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。

食用禁忌

1、贡梨属于寒凉性水果,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

2、服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用贡梨。

3、不宜与鹅肉、蟹同食。

4、不宜食后饮开水。

5、忌与油腻、冷热之物杂食。

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