公梨子和母梨子有什么区别啊？
1、梨的一端有一个长条状的枝，另一端没有，就从没有的那一端分辨；有深涡的就是母梨，没有就是公梨。
2、梨的底部，观察凹进去的地方。 母的是光滑的没有萼的；公的就是有一丝丝萼的。
3、观察母梨顶上的窝，要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。
扩展资料吃梨的好处：
梨也分雌雄吗？这么挑选呢？
你好！梨也分雌雄：一种是“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可以外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。
挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。
区别好梨和坏梨
良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度（八成熟），肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜（因品种而异），无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。
劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。
四种梨的挑选方法
梨的种类很多，市场上出售较多的有：雪花梨、鸭梨、京白梨、砀山梨等。
京白梨：在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等。
鸭梨：鸭梨不仅味美，香甜可口，而且还是药用佳品。在购买时要选择表面光滑，皮色白嫩，花脐处的凹坑深的梨。好鸭梨表皮很薄，皮嫩如纸，运输和保管中稍受碰撞就会出现瘪陷。而鸭梨中质量较差的品种外表不白嫩，梨柄附近皮色深黄，花脐处的凹坑较浅，皮略厚，肉长得较坚硬，口味不佳。
雪花梨：又名象牙梨，河北晋县、赵县为着名产区，是我国有名的出口产品之一。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重200-375g，果梗长达5.5-6.3cm;果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。好的雪花梨果点浅褐色，果肉白色，肉质细脆，汁多，核小，石细胞少，味浓甜，品质最上。
砀山梨：颜色略青白，形状近方形，皮略厚，水气也较大。挑选时，色越青白，花脐处凹坑深的质量好些；而颜色铁青，花脐凹坑较浅的口味也较差。
梨子怎么分公母？
梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑，形美，味佳汁多，口感好。浅者为雄性，有麻点，水少干涩。
挑选梨子的时候，其次要看梨子的新鲜程度，这就要看梨子从树上摘下来的时候留下的那个小的像树枝一样的把儿，看那个把儿是什么颜色的，如果是绿色，就说明这个梨子非常新鲜，是刚从树上摘下来不久的，买回去保准没错。
反之，如果梨子的把儿是褐色的或是长霉的，那就不能要了，因为放的时间太长了，吃下去后影响我们的健康。
扩展资料：
一、营养价值
1、梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
母梨和公梨的区别
各位宝宝们，今天这篇文章绝对是经典款。我介绍过很多的美食，很多的水果和蔬菜。我了解它们的外观区别，了解它们的营养价值区别，我知道它们的吃法区别。可是今天有一种区别把我给难着了。那是什么呢?区别它们的公母，这可是难为人了，虽然我也是走遍天下的。可是这个我真是不知道，大家赶紧跟来见识一下。
公梨和母梨的外观区别
普通人家常吃的水果有很多种，最常见的就是苹果，梨和香蕉，桃子，杏子和李子。今天给大家介绍一款新品种，公母梨子。公梨和母梨它们的外观又很大的区别，最大的区别就是它们的底部。如果下面的底部是平的，那么它就是公梨。如果它下面的底部是凹陷的，那么它就是母梨。外表光滑的是母梨，外表粗糙的是公梨。它们其实还是很好区分的。只是我们平常没有注意分类而已。
公梨和母梨的营养价值区别
虽然它们都是梨子，可是它们的公母不同，它们的形状不同，它们的营养价值自然却是相同的。品种不同的物种，营养价值不同是非常正常的一件事。我们经常买水果的时候，都知道母梨甜。可是这要是和梨子生长的环境一样，还有如果它从小生活在阳光明媚下，那么它一定是母梨，一定非常甜。至于其他的营养价值都一样，它们都有止咳的作用，梨子还能健胃消食。
公梨和母梨的吃法区别
它们的吃法其实没有什么大的变化，都是可以生吃的。水果一般清洗干净，就可以直接生吃了，这样直接入口营养价值是非常高的。还有一种吃法，就是冰糖雪梨。这是经典的吃法，也是非常有效的一道药膳。它可以止咳润肺，治疗咳嗽是非常有效的。如果你不会做，来教你，就是直接把雪梨和冰糖放在一起炖。是不是很简单呢?公梨和母梨它们都是一个家族的，所以它们的吃法也是一样的。
世界之大，无奇不有。世界上所有的动物都有男女之分，雄雌之分，公母之分。我从来不知道水果还有公母之分。下次去超市选购的时候，我一定要去区别公母梨子。
