海苔是什么做的
海苔是紫菜做的。
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
紫菜属红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上，高可达20—30厘米。
在中国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
紫菜的生长习性
紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。
紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草（seagrass）不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。
以上内容参考百度百科-海苔
海苔是什么做的
苔就是紫菜的一种。
由条斑紫菜制成的，海苔是由条斑紫菜经过烤制，然后添加了油脂、盐和其他调料制成的，从本质上讲，海苔就是条斑紫菜。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔，通常情况下，紫菜是指平常所食用的坛紫菜和条斑紫菜这两种。
紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。
扩展资料：种类
1、干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。
2、烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。
3、味附海苔：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。
海苔是紫菜做的吗？
海苔是紫菜的一种，紫菜却不单单指海苔，紫菜是指海里所有可食用的互生藻类，平常食用的紫菜有坛紫菜和条斑紫菜这两种，海苔也算是一种紫菜，平常吃到的海苔就是条斑紫菜经过烤制加工之后制成的，其本质就是紫菜。
1、海苔就是紫菜
紫菜
如果有细心的朋友在吃海苔时，就会发现海苔的原料有紫菜，那海苔是紫菜吗，其实海苔就是紫菜的一种，条斑紫菜制成的，海苔是由条斑紫菜经过烤制，然后加入一些辅料来制成的，从本质上讲，海苔就是条斑紫菜。
2、紫菜不仅仅是海苔
海苔是紫菜，那意味着海苔和紫菜一样吗，其实并不然，海苔算紫菜的一种，但是紫菜却不仅仅只有海苔这一种，紫菜用比较专业的术语来讲的话，是指海里所有的互生藻类，通常情况下，紫菜是指平常所食用的坛紫菜和条斑紫菜这两种。
3、紫菜的分布
海苔
4、紫菜的营养价值
紫菜中富含大量蛋白质，还有胡萝卜素和核黄素等，其中蛋白质、钙、核黄素等营养物质是蔬菜中含量非常高的，紫菜中还含有大量人体所需的氨基酸，长期食用紫菜能增强记忆力，补充钙元素，促进骨骼的生长，紫菜的含碘量也很高，缺碘人群可多食用。
海苔是什么做的呢?
海苔是由紫菜做的。
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类，一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。
海苔的等级
特等为最优等级，无论是颜色还是口感都是最棒的；一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售，在国内比较常见的几种做寿司的海苔中，一般c和d的常见。
在国内市场上分辨常见等级时候一般通过包装识别。同一系列的海苔在包装的颜色上会有差别；标准海苔企业不同的颜色金银蓝绿包装对应了不同的等级abcd等级。推荐在购买的时候仔细咨询。推荐正规厂家的商品。
前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。
海苔是什么做的
海苔是由紫菜做的，海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。
紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过调味后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。紫菜富含b族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质，其中硒和碘含量尤其丰富。紫菜还富含胆碱和甘露醇，前者有增强记忆的作用，后者是一种有效的利尿剂。
扩展资料：
海苔是什么做的
海苔是生活中比较常见的一种食物，它吃起来脆脆的，味道很不错，热量比较低，深受人们喜欢。海苔的颜色和海带的颜色很相似，但是，海苔并不是海带做的，它是紫菜做的，两种是一样的，可以做寿司、章鱼海苔小丸子以及海苔肉松条等。
海苔是什么做的海苔是由紫菜做的。
紫菜烤后又脆又嫩。它在嘴里融化。特别是在调味后，加入油、盐和其他香料后，它成为一种特别美味的“海藻”。
紫菜富含各种b族维生素，尤其是核黄素和烟酸，以及大量的维生素a和维生素e，以及少量的维生素c。
海藻是全海藻，但海藻不是全海藻。市场上出售的海藻有两种，一种是制作宝饭寿司的烤海藻，另一种是“即食调味海藻”。其原料为条斑紫菜。
海苔是用紫菜做的还是用海带做的一般都是用紫菜做的。
紫菜和海藻是同一种食物。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。所有的海藻都应该是紫菜，或者以紫菜为原料。紫菜经调味处理后，加入油、盐等香料，摇匀成特别美味的“海藻”。紫菜烤后脆嫩，入口即化。
我们经常吃的紫菜主要有两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。条斑紫菜主要用于北方，坛紫菜主要用于南方。紫菜是一种红藻，颜色有红紫色、绿紫色和黑紫色，但干燥后会变成紫色。虽然这种紫色的海洋植物属于藻类，但它可以作为蔬菜食用，因此被命名为紫菜。
海藻是由条斑紫菜加工而成的。其价格之所以高，主要是因为海藻是经过加工和筛选的，需要漂洗、破碎、高温蒸煮、脱水和烘烤，成本自然会增加。但是海藻的外观和味道都比紫菜好。
海苔怎么吃有营养1、做寿司
把洗过的米放进锅里蒸。在锅里放10到15分钟后加入寿司醋。然后用布盖住，让它冷却。把黄瓜和火腿切成小块，把鸡蛋炸成蛋皮，然后切成小块。在寿司窗帘上放一片海藻。铺一层米饭后，加入鸡蛋、黄瓜和火腿丁。最后，把它们卷起来，切成小块。
2、章鱼海苔小丸子
将章鱼洗净，用水漂白，然后取出虾线。切成小块后，将章鱼粉与鸡蛋和海藻混合，用搅拌器搅拌均匀。把卷心菜和洋葱洗净，切成小块。在模具里放一些油，用小火加热，最后把面团倒进模具里。烤的时候，用棍子把章鱼球翻过来。如果章鱼球会粘在一起，火可以停下来，直到球变成金色。
3、海苔肉松条
把黄油放在碗里软化。取适量肉松放入碗中，将海苔切成块，最后将海苔、肉松和发酵粉混合在面粉中。最后，加入黄油、糖和盐，用搅拌器搅拌均匀。加入蛋液三次，搅拌均匀。把它们揉成光滑的面团，切成条状。最后，在烤箱里烤15分钟左右。
