怎么切西葫芦
快来看西葫芦怎么切成菱形吧!
怎样切西葫芦
清水把西葫芦表面洗净,用菜刀把两头脐蒂切去
把西葫芦放在案板上,用菜刀纵向切成两半
用小勺子去瓤,挖出西葫芦内瓤,如果是比较嫩的就不用去瓤了
把西葫芦有切口那一面朝下放在菜板上,用刀横斜着切西葫芦,切成斜薄片状即可
西葫芦如何切怎么切西葫芦
1、准备一根嫩的西葫芦,清洗干净。喜欢削皮的先削皮,不想削皮的把有些看上来坏的地方皮去掉即可。
2、将整个西葫芦分成两段,在切成4块。(老手可以直接从中间分成两半切的更方便)
3、将西葫芦到扣是案板上,在切薄片的时候手指要紧靠在西葫芦的边上,用刀慢慢切。
4、左手用刀要垂直,就能轻松切出均匀西葫芦薄片来。
5、将切好的西葫芦片放在盘子里即可。
西葫芦怎么切
西葫芦顺着纹理切成两半就可以。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。
栽培品种
瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少。无种皮西葫芦,种子无种皮,为以种子供食用的品种。花叶西葫芦,又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。
蔓较短,直立,分枝较少,株形紧凑,适于密植。叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3到5个。
植株蔓生,蔓长1点6米,第一雌花着生于第七至九节,以后隔1到3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4到5千克。