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1.可乐鸡翅正宗家庭做法，酱香浓郁美味可口，简单易学又好吃
如果要厨房小白做一道拿得出手的菜，想必首选就是可乐鸡翅了！ 做法简单，味道鲜美，既能保留可乐的甜腻的香气，又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色，可以说是一道众人皆宜的“通杀款”菜式。 香甜的鸡肉配上浓稠的酱汁，让人食指大动，又是一道停不下嘴的下饭神菜！
by 非煮不可fitcooker
用料
- 鸡翅中 400g
- 生姜 适量
- 可乐 适量
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 白芝麻 少许
- 葱花 少许
做法步骤
1、鸡翅两面开花刀，便于腌制入味，姜切片。
2、拿一个大碗，倒入1勺老抽 2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油，搅拌均匀。
3、在料汁中放入适量姜片，将鸡翅放入其中腌制30分钟。
4、电饭锅底铺上姜片。
5、码上腌制好的鸡翅。
6、把腌料全部倒入电饭锅，倒入可乐至没过鸡翅。
7、开煮饭键或焖菜键，出锅后撒上白芝麻和葱花即可。
小贴士
鸡翅煮之前煎一下会更香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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2.可乐鸡翅看似简单，其实有诀窍，教你正确做法，鸡翅软烂入味
说到鸡翅呢，很多朋友可能首先想到的就是炸鸡翅，但其实，鸡翅有非常多的家常吃法的，比如蒸鸡翅，红烧鸡翅，还有我们今天要分享的可乐鸡翅，每一种都是妥妥的下饭菜，很多的朋友都知道这些美味的菜肴，但是却从来没有动手做过，真要动起手来做，可能就不知道从哪里下手了！这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家分享的美食是【可乐鸡翅】，这道菜咸香可口，非常的诱人，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙
第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！
第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！
第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！
第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！
第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！
第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！
这样一道酱香浓郁，美味可口的【可乐鸡翅】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
3.超下饭的可乐鸡翅下饭界大哥大!看一眼就被馋哭
可乐鸡翅这道菜是很多大小朋友都非常喜欢的一道菜，特别是对于爱吃甜食的人来说是一吃停不下来的一道菜，可乐鸡翅的做法是非常简单的，而且需要用到的食材也是非常少非常简单的，下面兔纸来给大家介绍一下可乐鸡翅的制作方法和材料。
可乐鸡翅需要的材料
主料：鸡翅2斤、可乐1瓶（2l）
辅料：料酒、生姜、生抽、老抽
可乐鸡翅的制作方法
1、将鸡翅洗干净，在鸡翅的正反两边划上2刀；
2、在锅中加入冷水、鸡翅、适量料酒、少许生姜片，煮沸后再煮5分钟左右后捞出（鸡翅放到水中焯下捞出备用）
3、将锅中的水倒掉后将鸡翅放入锅中，将可乐倒进锅里（浸没鸡翅即可），放入少许的生抽和少许的老抽，也可根据自己的喜好放入香叶、八角等材料（不放也可以）；
4、先大火烧开后转小火炖30分钟；
5、转大火收汁，收汁的时候需要不停的翻炒鸡翅，最后装盘上桌开动。
以上就是可乐鸡翅的制作方法简单的全部内容了，想要制作出更多好吃又简单的美食请关注兔纸蛋糕yyds。
