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1.今天我吃光5碗饭的秘诀是空气炸锅做蛋挞...
小孩喜欢吃，特意买了空气炸锅来，做蛋挞超级简单
by 林深见鹿……
用料
- 蛋挞皮 6个
- 鸡蛋 1个
- 旺仔牛奶 1瓶
- 白糖 适量
做法步骤
1、准备1瓶旺仔牛奶，1个鸡蛋，少许白糖备用
2、鸡蛋，牛奶，白糖搅拌均匀，过筛
3、蛋挞皮买现成的，解冻
4、蛋挞皮铺放在空气炸锅里面
5、倒入刚才调好的牛奶液，八九分满
6、空气炸锅180度烤10分钟，出锅
小贴士
超级简单，一瓶奶，一个蛋，差不多可以做9个蛋挞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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2.鲜味无敌的空气炸锅烤蛋挞，大人小孩都爱吃
空气炸锅也能做蛋挞i外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅，于是想起了蛋挞，看看能不能做出来[偷笑]
by poppy2u
用料
- 淡奶油 80g
- 细砂糖 20g
- 牛奶 80g
- 吉士粉 20g
- 鸡蛋（蛋黄） 2个
做法步骤
1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。
2、依次把蛋挞皮放入料理锅里，倒入蛋挞皮，8分满。
3、设置空烤模式，时间是25分钟左右。 把锅盖锁上，等待时间就可以啦
4、出炉咯
小贴士
我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点： 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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3.#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用报告之椰浆蛋挞
偶尔想吃 做法也简单 自己烤比买的实惠多了 我这个配方可以做12个大号蛋挞 可供参考！！
by cindygodq
用料
- 蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 牛奶 130毫升
- 奶油 100克
做法步骤
1、奶呼呼 嫩黄嫩黄的颜色
2、外酥里嫩 详细步骤在下面
3、层层起酥
4、详细步骤见图片
5、详细步骤见图片
6、中途拉出来看看状态 调整温度和时间
7、烤好的样子
8、成功
小贴士
新手建议鸡蛋先打散 再加入其他食材 避免打过了 如果喜欢口感细腻一点 过筛几遍 我没有过筛 口感也很滑嫩 根据自己喜好来
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