香妃卷怎么做的好吃？
香妃卷是一种小吃，香脆味美，特别适合老人和孩子们的口味
香妃卷的做法多种多样，但要做的好吃，配料是关键
下面就给大家介绍香妃卷最简单的做法，希望能帮助到您
备好所有食材：1勺白糖，1勺黄油，1个鸡蛋，4勺面粉，1勺黑芝麻
备好所有食材：1勺白糖，1勺黄油，1个鸡蛋，4勺面粉，1勺黑芝麻
把白糖和黄油放盆里
放黄油不仅能丰富营养，而且很香醇味美
再把面粉筛入盆里
再磕入1个鸡蛋
放鸡蛋面饼就会有酥脆的口感
再用筷子搅拌均匀
再把芝麻撒入盆里搅拌均匀，制成蛋卷糊
芝麻更能使面饼香味浓郁
取一平锅，给锅底滑一层黄油，等锅烧至五成热时，把蛋卷糊舀一勺倒入锅中，转动平锅，使面糊平摊成圆形，调小火煎制
待蛋卷表面烤至变色，翻面烤制另一面，等两边全部烤成金黄色时为好
香妃蛋糕卷的由来
香妃卷也叫玉女卷,由山东杂粮煎饼创新而成
山东杂粮煎饼创新,改变单一的用料,加上秘制的酱,就成了风靡南方各地的风味小吃了
九九香香妃卷味道独特,是各地香妃卷中比较有名的
香妃卷和煎饼果子的区别
煎饼与煎饼果子，历史起源的区别（煎饼就是香妃卷）
煎饼：汉族面食。以山东为盛，起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊，倒入鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。
煎饼果子：煎饼果子是天津最出名的市民小吃，是天津人早点必不可少的一部分。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
外观区别
煎饼，饼薄加纸，呈棕黄色，松软筋道，微酸甜香。因不同的主料，或小麦，或板栗，或地瓜，煎饼呈现单一颜色。
煎饼果子，外观多为金黄，呈卷缩状。
香妃卷的做法和配料
材料：
玉米粉1杯、鸡蛋2只、白糖1＋1/4小匙、牛奶160ml。
做法：
1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
注：
1、玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。
2、烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。
3、吃剩的可装袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香
为什么学校外面卖的那个东西要叫香妃卷，为什么为什么…
在清朝时候，有一个人叫石狗娃，他研制出一种卷饼，取名叫石狗卷，后来由于社会的进步才改成香妃卷的
这就是为什么取名香妃卷由来！
瑞士卷和香妃卷是一样的吗
不一样
香妃瑞士卷的用料
#蛋糕坯 . 牛奶 70克
葵花籽油 40克 盐 1克
低粉 60克 鸡蛋 5枚
白醋 2克 0卡糖 40克
沙拉酱 50克 椰蓉 适量
#夹心 . 沙拉酱 适量
肉松 适量 椰蓉 适量
香妃瑞士卷的做法

步骤1 牛奶 葵花籽油 盐搅打乳化；

步骤2 筛入低粉拌均匀；
步骤3 分离蛋清与蛋黄，蛋黄直接分到面糊盆里；
步骤4 拌均匀备用；
步骤5 蛋清分到干净的打蛋盆中，并加入白醋和所有0卡糖；
步骤6 打发至提起蛋头时，呈鹰嘴大弯钩状；
步骤7 铲一部分蛋白霜到面糊中，用蛋抽预拌均匀；
步骤8 再把面糊倒回蛋白霜盆中，用刮刀以j字形的手法翻拌均匀；
步骤9 预热烤箱，从20cm的高度往烤盘中倒入面糊，并往四周流淌平，轻震去掉大气泡，然后用沙拉酱划拉出菱格纹；
步骤10 均匀撒上一层椰蓉；
步骤11 置烤箱中上层，上火150度，下火140度，烤22分钟，蕞后3分钟上火提到170度定皮
一个香妃卷的热量是多少？有多少克？就在街上到处都有卖的那种？
你想减肥么，想减肥就要坚决杜绝这种甜点类食品哦。
我帮你查了一下，没有查到具体一个香妃卷的热量，但是以我做过甜点的经验，大多数甜点必然加了很多的白糖和油脂，否则根本不具有口感。一个100g的奶油蛋糕的热量大概是378大卡，而萨琪玛的热量在506大卡，100g麻花有524大卡的热量，所以一块香妃卷怎么说也有50g吧，50g少说也有170大卡的热量，你想减肥最好不要碰啊~~
