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1.8月，爱吃龙眼的要当心，我也是刚刚才知道，看后记得告诉家里人
龙眼核桂圆这两种水果，长得像是“双胞胎”，吃的人很难分清，你能分清吗？
品种不同：桂圆是是无患子科龙眼属的植物，高通常在10米以上；荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木，高一般不会超过10米。
果实不同：桂圆是黄色的，有时也为灰黄色；荔枝成熟后是鲜红色的。
大小不同：桂圆果实直径1.2-2.5厘米；荔枝2-3.5厘米。
口感不同：桂圆有特殊的香味；有的荔枝品种有酸涩感。
一、品种不同
桂圆和荔枝的品种是完全不同的。桂圆是是无患子科龙眼属的植物，是常绿乔木，高通常在10米以上，有的甚至可达到40米。而荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木，高一般不会超过10米。
二、果实不同
桂圆和荔枝成熟之后的果实是完全不同的，可从果实上进行区分。其中桂圆是在春夏之间开花，果期在夏季。它的果实为近球形，成熟之后是黄褐色的，有时也为灰黄色，外面稍粗糙。荔枝的花期在春季，果期在夏季，果实成熟之后是鲜红色的。
桂圆
荔枝
三、大小不同
桂圆和荔枝从大小上也可区分开。桂圆一般都比较小，果实直径大概1.2-2.5厘米，而荔枝都比较大，直径大概2-3.5厘米。
桂圆
荔枝
四、口感不同
桂圆和荔枝是两种完全不同的水果，吃起来的口感也不同。其中桂圆吃起来有股特别的香味，甜度高，果肉在吃的时候容易剥下来。虽然荔枝吃起来也比较甜，但是有的品种会有点酸涩，且荔枝果肉会有少部分和果核连在一起，难剥出来。
2.各种水果的成熟季节，爱吃水果的朋友必备!
“圆圆个头呈黄色，剥去外衣露白肉；肉嫩汁甜又可口，种子圆黑有光泽。”打一水果，你猜到了吗？相信聪明如我的你一定猜到了，那就是龙眼。说到龙眼，大家都非常的熟悉，龙眼就是桂圆，龙眼是一种新鲜的水果，果肉滑嫩，之水较多，味道清甜；而桂圆则是龙眼晾干的产物，果肉干瘪呈中褐色，汁水较少，但是味道更加甜腻。
龙眼不但好吃，汁多味甜，而且富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
龙眼品种繁多，不同的品种价格也不一样，这和我们这里的苹果一样，你拿红将军和红富士去比价格，那简直是没有可比性，当然价格不一样口感也不一样，龙眼大体有四个品种，石硖龙眼最好也是最贵的，它的特点是核小肉多，吃起来清甜；储良龙眼也不错，果粒都很均匀，甜度很高；大乌龙眼是果形最大的龙眼；最后一种是古山二号龙眼，它的果核相对大些，不过吃起来也算清甜，四个品种中最差的一种。
8月，正是水果旺季，各种新鲜水果接踵而来，不但价格便宜而且味道好，例如李子、杏子、桃子、葡萄纷纷上市，那叫一个香甜和美味。今天我们要说的这种水果价格偏贵，所以挑选时要掌握好技巧，要不就浪费钱了。8月，爱吃龙眼要当心了，记住这几点，教你挑到香甜多汁的龙眼，看后记得告诉家里人。
一看：买龙眼时，光挑大的是不对的，要看颜值，果壳是比较浅的颜色，这样的龙眼是不错的，如果果壳表面和蒂端上面已经有白点，这样的龙眼建议不要买，果肉太熟，甚至有可能腐烂了。
一捏：我每次打这两个字时，都觉得会被狠狠地喷一阵子，有些人会说你捏过人家再怎么卖，这里的捏力度要掌握的恰到好处，不是叫你直接捏碎或者使果实受伤，是叫你感受一下，毕竟这是挑选水果最直接有效的方法之一，捏过之后，发现很硬，说明龙眼没有成熟，如果很软且没有弹性，说明太熟了，或者里面已经开始腐败，如果既有柔软度又有弹性，那就是上好的龙眼。
一滚：说到滚龙眼，大家都会觉得莫名其妙，其实把龙眼倒在桌子上，那些滚动的龙眼都是品质差的，成熟度好的龙眼，因为其糖度高，果壳、果肉和核都联在一块儿，在受到轻微的外力作用时不易自行翻滚。
一尝：买任何水果，如果店家允许品尝，那是最直接有效地方法，但是要自己挑选去品尝，有些商家准备好的，你很容易上当。若是把龙眼剥开后，品尝到里边的果肉，发现肉质很爽滑、很甘甜的话，则是比较优质的龙眼。
这四个一是挑选龙眼最好的方法，如果你喜欢吃龙眼一定要留意，牢记四个一，保准教你挑到香甜多汁的龙眼。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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3.龙眼桂圆傻傻分不清楚，看这篇就够了
张华（四川省地方志工作办公室）
白露，是二十四节气中的第十五个节气，每年公历9月7日-9日，当太阳到达黄经165度时为白露。这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。到了白露就算是真正入秋了，暑天的闷热已基本结束。白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，白露也是一年中昼夜温差最大的节气。
露是“白露”节气后特有的一种自然现象。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日（平气法划分的节气）为白露，阴气渐重，露凝而白也。”
阳气在夏至日达到顶峰，物极必反，阴气也在此时兴起。气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色。尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。
物候
我国古代将白露分为三候，《逸周书·时训》中说：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日群鸟养羞。”
一候鸿雁来，鸿雁从北方飞来南方避寒过冬；
二候玄鸟归，玄鸟即为燕子，燕子此时自南往北回归故地。燕乃北方之鸟，故曰归。
三候群鸟养羞，诸鸟开始储存过冬的食物，如藏珍馔。“羞”字同“馐”，是美食。
天气
此时的天气，正如《礼记》中所云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴。
自白露节气开始，夏季风逐渐被冬季风所接管，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速。谚语“白露秋风夜，一夜凉一夜”即在形容气温下降的速度加快。
从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，时序开始进入到秋天。我国华南地区的平均气温比处暑要低3℃左右，大部地区平均气温先后降至22℃以下。这时，我国各地的平均日较差（昼夜温差）低可以达到8℃以下，高则16℃以上。其中，新疆大部和内蒙古东北部部分地区的昼夜温差最为明显，达到16℃以上。
此时，中国北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季降水本来偏少，如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成，还延误秋播作物的播种和出苗生长，影响来年收成。另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥、风力加大，森林火险开始进入秋季高发期。
农事
白露是收获的季节，也是播种的季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱，西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。
从白露开始，西北、东北地区的冬小麦已开始播种，华北冬小麦的播种也即将开始。俗语“白露白迷迷，秋分稻秀齐”，是说白露前后若有露，则晚稻将有好收成。白露后的天气还有利于蔬菜生产。所以农民在此时节是忙碌的。
白露时节冷空气日趋活跃，常常出现秋季低温天气，因此要预防病虫害和低温冷害。
民俗
收清露。我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色。”不同植物上的清露，具有养颜、明目、治病等不同功用，因此收清露成为白露节气最特别的一种“仪式”。
祭禹王。江苏太湖民间有在白露时节祭祀禹王的习俗。《禹贡》里大禹疏通三江，使得“震泽底定”。震泽便是太湖的古称，相传大禹治水由北而南，从黄河而至江淮，最后在太湖将兴风作浪的鳌鱼镇于湖下，消弭了水患，因此太湖畔的渔民称禹王为“水路菩萨”。虽然神话被视为虚妄，但其中却有人们最真诚的向往。白露时节秋水横溢，鱼蟹生膘，为了能在随后的捕捞季获得好收成，为了能有一个风平浪静的湖面，太湖人会在白露时节举行祭禹王的香会，历时一周之久。
吃龙眼。福建福州有“白露必吃龙眼”的传统习俗。传说在白露这一天吃龙眼有大补的奇效，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡的营养。虽然这种说法有点夸张，但龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。再加上白露时节，龙眼完全成熟，个大核小、甜度最高、口感最好，因此白露时节吃龙眼再好不过。
喝白露茶。白露茶就是白露时节采摘的茶叶。自白露节气开始至10月中旬是茶树生长佳期。茶树经过夏季的酷热，白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，由此可见白露茶很受茶友们喜爱。
酿白露米酒。湖南省郴州市资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。谚语云：“处暑高粱白露谷”，白露时节谷物成熟，家家户户用糯米、高粱等五谷酿成米酒，待客接人必喝，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。相传始于先秦，盛于唐宋，唐朝时期传入日本，今天的日本米酒就是沿用了白露酒的酿造方法。白露米酒中的精品是“程酒”，因取程江水酿制而得名，程酒古为贡酒，盛名久远。清光绪元年（1875年）纂修的《兴宁县志》里就有对程酒的记述，“色碧味醇，愈久愈香”“酿可千日，至家而醉。”
十样白。浙江温州的苍南、平阳等地，人们在白露这天要采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可以滋补身体，且对治疗关节炎有好处。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参。因为白露时节，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥的“秋燥”症状。而白色食物，多性平味甘，略偏寒凉，正好滋阴润燥。从中医上来讲，白色入肺，五脏中的肺对应五色中的“白”，在季节上对应到秋季。所以，人们在此时以白色食物来预防秋燥。
吃番薯。浙江省温州市文成县在白露这天有吃番薯的习俗。红薯味甘性平，补脾益气，当地人们认为白露节气吃了番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会返胃酸，故旧时农家有白露节气吃番薯的习俗。
吃鳗鱼。白露时期的鳗鱼最为肥美，是品尝鳗鱼的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
推燕车。在山东省临沂市郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗。到了白露节气，家家户户制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。
养生
预防秋燥。白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”。秋燥容易耗人津液，燥邪伤肺，因此人们常会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。预防“秋燥”可涂抹润唇膏、润肤膏，多喝水，尤其是蜂蜜水。同时，还可多吃一些凉润多汁的水果，如柚子、梨、石榴、葡萄、柑橘等。
适度秋冻。“春捂秋冻、不生杂病”是一条保健防病的谚语，健康人群经受适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力。但老弱者和身体虚寒的人群，起床后应适当添件薄衣，护好腹部、脚部和肩膀等关键部位，睡觉盖好被子也很重要。
穿衣。民谚有“白露身勿露，露了冻泻肚”之说，意思是到了白露节气，昼夜温差大，穿衣服就不能再赤膊露体，尤其要注意腰腹部、膝关节的保暖，否则容易着凉腹泻。因此白露节气后要穿好长衣长裤，以免受凉。
饮食。“秋吃早粥”是养生专家提倡的一种养生方式。尤其在白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，对健康大有裨益。另外，由于秋季肺功能偏旺，若辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食还应少食辛味食物。同时多吃些酸味食物，以补肝气。
诗歌
在所有二十四个节气里，名字最好听、最形象、最富有诗意的便是“白露”。在这样一个秋风渐起、露凝而白的节气里，诗人们的创作欲望也被激发了，留下了大量吟诵白露的诗歌流传至今。
《蒹葭·诗经》
蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
溯洄从之，道阻且长。
溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。
所谓伊人，在水之湄。
溯洄从之，道阻且跻。
溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。
所谓伊人，在水之涘。
溯洄从之，道阻且右。
溯游从之，宛在水中沚。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
《月夜忆舍弟》
唐·杜甫
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
《南湖晚秋》
唐·白居易
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。
惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
万里何时来，烟波白浩浩。
《秋题牡丹丛》
唐·白居易
晚丛白露夕，衰叶凉风朝。
红艳久已歇，碧芳今亦销。
幽人坐相对，心事共萧条。
《玉阶怨》
唐·李白
玉阶生白露，夜久侵罗袜。
却下水精帘，玲珑望秋月。
《白露为霜》
唐·颜粲
悲秋将岁晚，繁露已成霜。
遍渚芦先白，沾篱菊自黄。
应钟鸣远寺，拥雁度三湘。
气逼襦衣薄，寒侵宵梦长。
满庭添月色，拂水敛荷香。
独念蓬门下，穷年在一方。
《白露》
当代·左河水
衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。
雁阵声声蚊欲静，枣红点点桂流香。
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