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1.秒杀烧烤摊的香煎土豆，外焦里糯，鲜香入味，嘎吱嘎吱停不下来
在没有吃过这道菜之前，我一直认为烤鱼店里的土豆片是最好吃的，吃了我自己做的香煎土豆片后，再也不想去吃烤鱼店的土豆片了，土豆这样做真的超入味，香糯可口，超好吃是一道简单的快手菜，土豆切不好的宝宝可以完胜这道菜，完全不用考验的刀工啦～
by 小罗妹m
用料
- 土豆 3个
- 蒜 3瓣
- 豆瓣酱 半勺
- 生抽 2勺
- 白芝麻 适量
- 葱 1根
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、土豆去皮洗净
2、切成片，随意切就行，不用切太薄了
3、锅中添水烧开，土豆倒入锅中煮2分钟
4、捞出沥干水分
5、锅中热油，土豆入锅煎至两面金黄色，煎硬一点的土豆更香糯，煎好的土豆盛碗里。
6、锅中热油，大蒜和豆瓣酱入锅炒香，小火炒哦
7、土豆片倒入锅中
8、添加2勺生抽
9、翻炒入味，起锅前撒上白芝麻，葱花即可
10、成品
11、成品
小贴士
1??我用的是不粘锅，这样不至于煎土豆时，土豆粘锅底，把土豆煎碎哦！ 2??豆瓣酱比较咸，不建议添加盐，重口味随意啦～
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2.香煎土豆片的做法
土豆是我家必不可少的食材，每次都是一袋一袋的往家里面买。因为崽崽们都超喜欢吃。土豆的做法儿也是非常多样，百吃不厌。今天就来分享一道低脂少盐的香煎土豆片给大家。养成健康的饮食，一个重口味的人，一下子要改变少盐饮食肯定也是难以做到，所以我们每餐适当的控盐，记得一定要备个控盐勺哦！
by 明月的美食厨房
用料
- 大蒜 4颗
- 土豆 2个
- 小米椒 2个
- 葱 1根
- 轻盐酱油 1勺
做法步骤
1、准备好食材，土豆去皮
2、切片水中浸泡多余淀粉
3、蒜辣椒葱切碎备用
4、锅中烧水水开土豆焯水一分钟
5、捞出沥干水份备用
6、锅中放油，中小火煎至土豆两面金黄盛出
7、留底油炒香蒜末辣椒
8、倒入煎好的土豆片翻拌均匀
9、加入1勺轻盐酱油
10、撒上葱花翻拌均匀即可
11、装盘，外酥内软
12、每次一盘不够吃
小贴士
不爱吃辣可不放辣椒，煎好的土豆片也可以用孜然粉或者椒盐粉直接拌着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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3.#少盐饮食 轻松生活#低脂香煎土豆片，巨好吃
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
2、 今天老刘就来分享一下“孜然小土豆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
土豆、辣椒面、孜然粉、小葱、麻辣鲜、蒜末
4、先把土豆切滚刀块，把土豆放入烧开的锅中，放入一勺食盐增加底味，盖上锅盖大火煮十分钟
5、再碗中放入孜然粉、麻辣鲜、少许食盐、柴火糊辣椒面，搅拌均匀，捞出煮熟的土豆，热锅倒油，先放入蒜末爆香，再放入土豆块翻炒，再放入调好的调料，翻炒均匀就可以出锅了，再撒上点葱花点缀
6、马铃薯中的粗纤维，可以起到润肠通便的作用，从而避免便秘者用力憋气排便而导致血压的突然升高
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
