本文目录一览：
1.超好喝的红糖姜茶，一煮一泡，这是什么神仙味道
姜汁红糖水，我们日常生活中非常常见的一种饮品，具有补血、驱寒的功效，非常适合贫血、感冒者饮用。喝生姜红糖水，对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。
- 中文名姜汁红糖水
- 主要原料生姜，红糖
- 主要食用功效补血，驱寒
- 适宜人群贫血，感冒者
- 作用与功效：
原料：
生姜、红糖
姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。
做法：
1、生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。
2、锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟这样；然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。
3、三十秒这样后就可以盛出来喝了。
作用与功效：
1、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。
2、月经过多生姜15克，艾叶10克，鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。
3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片，红枣洗净去核，与红糖共煎汤服；或生姜20克切丝，红糖适量，沸水冲开后加盖3分
钟，趁热代茶饮之；或生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
4、闭经生姜适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。
生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒等作用。（注意：吃生姜的注意事项）
另外：
生姜的妙用
1. 口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。体外实验，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
上车船前嘴含一片鲜姜，或喝些生姜汁，晕车船的现象便可显著减轻或消失。
2．清理污物时常感到恶心欲吐，在工作前含生姜一片可避免。
3．冻伤初期，局部红肿疼痒，将生姜切成薄片敷于患处，一日数次更换，几日可愈。
4．头发突然成片脱落，俗称“鬼剃头”．医学上称“斑秃”，可用生姜一日多次擦患处，约2－3周即可长出新发。
5.如因低血糖或中暑而突然晕倒，可用姜末或生姜汁加糖饮服，能起解救作用。
6．如果意外摔伤，可将生姜汁捣烂外敷；若擦破了皮肤，用纱布浸姜汁涂患处，可预防感染且可加速皮肤愈合
2.姜汁红糖水
材料：葱白 姜 红糖
做法：
1.取三根葱的白色部分，切成段，留根部，清洗干净，一块姜切成片
2.锅中放适量的水，倒进姜片和葱白，小火煮开
3.水开后，加入适量的红糖，搅拌均匀
4.盖上盖子，水开后转小火再煮5分钟就可以了
3.陈皮 红糖 姜茶的做法
进入“寒露”节气后，表明已经入深秋，北方早晚开始有冷的感觉了。不过在岭南，这个节气早晚凉爽，中午却依旧炎热，而且干燥是少不了的。此时，稍不注意着凉就很容易咳嗽。
秋季对应肺脏，养肺护肺是关键
中医认为，肺易受邪，不耐寒热，固有“娇脏”之称。广东省中医院芳村分院呼吸胸外科主管护师郑小英表示，在寒露节气之后，要注意适时、缓慢增减衣服，以防感冒；早晚喝水，补充足够的水分；饮食上多吃白色的食物，像白色的萝卜、莲藕、银耳等以润燥养肺。
专家还提醒，如果出现咳嗽，需对症治疗，切勿随意服用镇咳药物。中医认为，不同的类型的咳嗽，症状不同，处理方法也各异。
杏仁润肺止咳
1.外感寒咳
诱因：多因受寒引起，咳嗽吐稀白痰，鼻流清涕，打喷嚏；同时伴有头身痛、发热怕冷、无汗等现象。
食疗：（1）杏仁10克、生姜5片、白萝卜100克水煎服；（2）红糖姜枣汤也可以治伤风咳嗽：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，服后出微汗即愈，该汤有祛风散寒的功效。
2.外感热咳
诱因：凡感受外热或肺内有热发生咳嗽，症状常常为咳吐黄稠痰，但不容易咳出，口干，咽喉部干燥疼痛。
食疗：（1）北杏仁10克、枇杷叶15克、苏叶15克、蜜枣2粒加适量水文火炖煮30分钟即可；（2）鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
川贝母有润肺止咳、清热化痰止咳作用
3.燥咳
诱因：多发于秋天气候干燥的时候，咳嗽时干咳没有痰或痰少而稠粘，不容易吸出来，鼻中干燥，咽喉发干。舌苔薄黄，舌尖红。
食疗：可取新鲜熟木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。
陈皮理气健脾、燥湿祛痰
4.痰咳
诱因：咳嗽气粗，痰多稠粘，喉中呼噜呼噜作响，胸中作闷，舌苔白腻。
食疗：（1）薏米30克，陈皮10克煮粥食用；（2）蜜饯柚肉平喘化痰：鲜柚肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入锅中煮至余液将干时加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用。有润肺、止咳、化痰作用，能治咳嗽痰盛、老年咳喘等症状。
文／羊城晚报全媒体记者 张华
图/视觉中国
了解更多
